'Cucina la salute con gusto' è un progetto portato avanti da APCI, ANDID e Lifegate e sostenuto da tante aziende, per promuovere un nuovo modello di cucina, che parta dal gusto ma non dimentichi salute e sostenibilità.
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Prendi un pastaio, mettilo sulle Dolomiti. Scopri che la sua pasta è buona appena la getti nell’acqua bollente, e immediatamente si sprigionano i profumi inconfondibili del grano. Ascolta la sua storia, e sempre più ti convinci che nulla succede per caso, e che la qualità è una conquista che si perfeziona poco a poco, con […]
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Un itinerario nel sud della Sardegna, per scoprire il mare incantevole e lasciarsi sedurre dal cibo dell'isola. Che non è solo quello che ci si aspetta.
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Video e cibo: tra programmi tv, cinema, intrattenimento e racconto, la visione degli addetti ai lavori su un tema molto coinvolgente e attuale. Una tavola molto spigolosa!
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Una mostra di splendidi ritratti femminili per celebrare le donne, voluta dal marchio di cioccolato Zaini.
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L'eleganza che regalano le grandi case, dove le famiglie sono professioniste dell'accoglienza e la cucina è al servizio del cliente.
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Che cos’è la grappa? La grappa è l’acquavite ricavata dalle vinacce ossia dalle bucce degli acini d’uva una volta separate dal mosto o dal vino, insieme a un’eventuale parte di depositi del vino stesso. Le materie prime devono essere ottenute da uve prodotte e vinificate in Italia e distillate in impianti siti sul territorio nazionale. […]
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Le nuove generazioni di produttori di grappa usano il digitale per conquistare il mercato. In Trentino la comunicazione è sempre più 3.0
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Un gentil burbero, o burbero gentile. E’ questo, per me, Claudio Sadler.
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Il lago di Varese è un luogo poco conosciuto, ma non per questo meno bello e meno ricco di curiosità da scoprire.
Le sue sponde sono percorribili per tutto il perimetro, regalando una passeggiata di 32 chilometri che offre scorci inaspettati e permette di fare lunghe camminate e piacevoli corse.
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