Le istruzioni per capire il vino
Siamo sempre alla ricerca di strumenti agili e pratici che ci risolvano un problema quotidiano: eccone uno da regalarsi o da regalare per Natale, per smettere di dire ‘Di vino non capisco un granché’.
L’editore Cinquesensi ci offre un volume corposo e davvero completo, che diventerà un riferimento per tutti coloro che vogliono affrontare il mondo del vino consapevolmente.
Undici capitoli che mettono in luce la straordinaria complessità di quello che è un simbolo, un’icona, ma è anche una buona abitudine quotidiana che spesso non siamo capaci di apprezzare nella sua interezza.
E quindi si parla di storia, di viti e vitigni, di prodotti internazionali e di sigle italiane da identificare, ma si racconta anche come si comunica o si commercializza questa autentica risorsa della nostra terra.
Il vino: istruzioni per l’uso
AA.VV.
curatore: Roberto Racca
prezzo: 20 euro
Editore: Cinquesensi