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“Cataste & Canzei”


“Cataste & Canzei”: in autunno a Mezzano è tempo di ciocchi

 

Vi siete mai chiesti qual è il periodo dedicato al taglio dei ciocchi di legna per il camino? E’ proprio questo!

Ed è tra settembre e ottobre che le valli si riempiono dei rumori dei tagli, eco del calore che regnerà nelle case quando l’inverno arriverà inesorabile.

A Mezzano di Primiero, piccolo gioiello tra i Borghi più Belli d’Italia che guarda le Pale di San Martino da qualche anno celebrano questo momento importante per la comunità con installazioni artistiche fatte proprio coi ciocchi, trasformando l’antico borgo in un museo sotto il cielo.
Le cataste artistiche si incontrano ad ogni angolo: nei vicoli, sotto gli androni, nelle piazze, sui ballatoi, nei cortili… gigantesche installazioni d’autore che immortalano riti, mestieri, leggende, canti e tradizioni locali.

Passeggiando alla ricerca delle cataste scoprirete gli artigiani locali:
Gli abili scultori del legno Zeni, le tessitrici dell’Arteler di Lucia Trotter, che porta avanti la tradizione tessile di 8 generazioni e produce ancora sull’antico telaio di famiglia i pregiati damaschi del Primiero.

Oltre naturalmente alle specialità gastronomiche come i golosi formaggi del Caseificio del Primiero  e il pregiato burro di malga, e la birra artigianale del Primiero, la BioNoc, progetto birraio di nuova concezione che produce birre ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate.

 

Per informazioni: Comune di Mezzano
www.mezzanoromantica.it
tel. 0439.67019, info@mezzanoromantica.it

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Unaricettalgiorno è un lavoro di gruppo. Nasce dall’esigenza di prendere meno sul serio il mondo del cibo, ma non per questo spiegandolo meno seriamente, anzi. Costruito da professionalità diverse ma molto affiatate, è la nuova frontiera del magazine web di qualità.

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