…per la pasta Pensate davvero di cavarvela solo con il pranzo di Natale? Siete convinti che il gruppetto festante di parenti che [...]
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Il ripieno Oggi è giunto il momento di occuparsi del piatto salato forse più rappresentativo del pranzo di Natale all’italiana. [...]Read more -
Ingredienti e dosi per 4 persone: 200 g di pasta fresca per lasagne 200 g di salsiccia 200 g di piselli in scatola di ottima qualità [...]Read more -
Ingredienti e dosi per 4 persone: 250 g di maccheroncini 150 g di gorgonzola 7 dl di latte 40 g di burro 100 g di besciamella 60 g di [...]Read more -
Ingredienti e dosi per 4 persone: 300 g di corzetti 100 g di gherigli di noci 1 dl di panna fresca 1 dl di olio extravergine d’oliva 60 [...]Read more -
Ingredienti e dosi per 4 persone: 320 g di radiatori 20 g di bottarga grattugiata 80 ml di olio extravergine di oliva 1 spicchio [...]Read more -
Ingredienti e dosi per 4 persone: 300 g di bucatini 80 g di pecorino grattugiato 1 dl d’olio extravergine d’oliva pepe nero sale [...]Read more- September 22, 2015
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Ingredienti e dosi per 4 persone: 320 g di penne rigate 2 dl di olio extravergine d’oliva 60 g di parmigiano 4 spicchi d’aglio 4 [...]Read more -
Ingredienti e dosi per 4 persone: 300 g di riso nero venere 150 g di gamberi 1 avocado 1 dl di olio extravergine d’oliva sale [...]Read more
Unaricettalgiorno è il metodo definitivo per cambiare la tua vita ai fornelli. La competenza e l’esperienza di Anna Prandoni sono qui condensate in un progetto digitale che nasce dai social e si sviluppa sul web, per poi diventare tangibile con tanti corsi e appuntamenti in tutta Italia. Tra cucina e digitale, le ricette sono il pretesto per capire davvero il mondo del cibo, e diventarne parte.
Unaricettalgiorno è un lavoro di gruppo. Nasce dall’esigenza di prendere meno sul serio il mondo del cibo, ma non per questo spiegandolo meno seriamente, anzi. Costruito da professionalità diverse ma …Read more >>
Eventi
1ricettalgiorno organizza corsi in Italia e all’estero dove scoprirai che per portare in tavola un piatto buono e sano non occorre essere uno chef ma basta essere organizzati. Ecco alcuni dei prossimi incontri.