Salame di cioccolato
Ingredienti e dosi per 8/10 persone:
4 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
1 dl di latte
100 g di burro morbido
75 g di cacao amaro
150/200 g di biscotti sbriciolati
100 g di frutta secca a piacere (mandorle, pinoli e pistacchi)
Procedimento:
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il latte.
Incorporare il burro morbido, il cacao amaro, i biscotti sbriciolati e la frutta secca.
Avvolgere nella stagnola e raffreddare in frigorifero per alcune ore.
Affettare e servire con panna montata.
Tempo di realizzazione: 20 minuti
Indice di pigrizia: 1
- October 08, 2015
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- dessert. ricette facili, dolci
