Ingredienti e dosi per 4 persone 4 fette di pesce spada del peso di 150/200 g l’una 60 ml di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 2 filetti di acciuga 100 ml di vino bianco secco 80 g di olive verdi denocciolate prezzemolo tritato sale, pepe Procedimento Rosolare a fuoco dolce l’aglio con la metà […]
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- April 04, 2019
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