Gli Assaggi di questa settimana: il Basque Culinary World Prize 2018 a Modena; un viaggio storico e geografico alla scoperta dello Sherry; lo chef totale secondo Carlo Cracco; associazioni Made in Usa per un cibo buono e sano; slow food lancia una campagna di raccolta fondi per garantire ai propri delegati la partecipazione a Terra […]
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