Una nuova birra estiva è l'occasione per visitare uno degli stabilimenti di produzione più belli del Nord Italia: tra stile liberty e luppolo.
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Una gita nella città che produce tessuti, birra e biscotti famosi in tutto il mondo e autentica espressione del territorio.
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«Ua, ch’ birr!»: un’esclamazione tutta napoletana, che sintetizza la passionalità e l’immediata schiettezza racchiuse in questa nuova birra, KBirr, appunto. Un nome che racconta, come un programma, le caratteristiche di questa birra “emozionale”. Così infatti l’ha definita il suo creatore, Fabio Ditto, che dichiara:«KBirr dimostra come il territorio campano sia vocato alla produzione della birra […]
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Hamburger e birra? Un abbinamento non solo nel bicchiere, ma anche in cucina, usando le birre in degustazione anche per realizzare i piatti. E il tema è intrigante, e soprattutto accontenta proprio tutti. Perchè parliamo di hamburger vegetariani e tradizionali, ma con un tocco insolito. L’hamburger veg è abbinato con una Premium senza glutine, una […]
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Giovedì sera ho presentato una serata in cui uno chef cucinava e abbinava a piatti con il baccalà alcune birre.
Colgo l’occasione per qualche riflessione, e per ristabilire la pace (almeno spero!).
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