È il colore delle feste. Addobbi natalizi, ghirlande, decorazioni, centro tavola, tutto si veste di rosso, anche noi! Indossare almeno un capo rosso è scaramanzia tassativa a Capodanno: simbolo di regalità e di prosperità, è il colore portafortuna per eccellenza. E perché non versare un po’ di questa fortuna anche nel bicchiere? Certo, quando si […]
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Il piatto di Capodanno per eccellenza: le lenticchie! Passati i festeggiamenti del 25 e del 26 Dicembre si è già proiettata all’organizzazione del Cenone. Sia che decidiate di passare il Capodanno a casa, o in montagna, o al ristorante, un bel piatto di lenticchie fumante non mancherà certamente sulla vostra tavola. Ecco alcune curiosità su […]
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Cinque bollicine, dal prosecco allo champagne, passando per Franciacorta e Oltrepò, per festeggiare con brio il Capodanno.
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- December 27, 2016
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Le lenticchie sono simbolo di ricchezza, cibo di buon augurio per un nuovo anno pieno di salute, felicità, amore, amicizia e soddisfazioni. Buon anno nuovo! Tritare una carota, un gambo di sedano, uno scalogno. Far rosolare il trito con olio e unire uno spicchio d’aglio e una foglia d’alloro. Unire 250 g di lenticchie piccole, […]
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