Questa cheesecake è ottima se le nocciole sono nocciole di qualità. Noi vi consigliamo di scegliere le nocciole di Giffoni. Ingredienti e dosi per 8 persone 150 g di biscotti secchi a piacere 50 g di burro 30 ml di rum (facoltativo) 200 g di cioccolato fondente 200 g di nocciole 250 g […]
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Hamburger e birra? Un abbinamento non solo nel bicchiere, ma anche in cucina, usando le birre in degustazione anche per realizzare i piatti. E il tema è intrigante, e soprattutto accontenta proprio tutti. Perchè parliamo di hamburger vegetariani e tradizionali, ma con un tocco insolito. L’hamburger veg è abbinato con una Premium senza glutine, una […]
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