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Andrea Castellanza By
Chi ritiene che la comunicazione del cibo sia figlia, forse sovrannumeraria, della televisione e dei media digitali, al limite del cinema e che non esistano altre epoche in cui una tavola imbandita sia stata raccontata così tanto come nei nostri giorni, sbaglia di grosso. Il cibo, e soprattutto la tavola, sono senza dubbio tra i […]
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