Ingredienti e dosi per 4 persone: 12 fiori di zucca 4 zucchine 4 pomodori maturi e sodi 1 mazzetto di prezzemolo qualche foglia di basilico e di timo 150 g di ricotta ovina 60 ml di olio extravergine d’oliva poco sale Procedimento Lavare i fiori di zucca e privarli della parte interna dura. Lavare, incidere, […]
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