Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 500 g di pomodori 50b g di pecorino grattugiato grattugiato 2 cipolle bianche olio extravergine d’oliva origano sale Procedimento: Tagliare a fette sottili le cipolle, sbucciare le patate e tagliarle a fette di 1 cm. Lavare e spezzettare i pomodori; unire olio, sale, origano e un bicchiere […]
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