Gli Assaggi di questa settimana: da soli al ristorante senza perdere il gusto e il piacere della tavola; difesa della pausa pranzo, low cost e di qualità accettabile; produttori al posto di chef, saranno le prossime star del mondo del cibo?; Brandy, artigianale, di qualità e italiano, si può fare; Alessandra Mion, l’altra metà di […]
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“Cataste & Canzei”: in autunno a Mezzano è tempo di ciocchi Vi siete mai chiesti qual è il periodo dedicato al taglio dei ciocchi di legna per il camino? E’ proprio questo! Ed è tra settembre e ottobre che le valli si riempiono dei rumori dei tagli, eco del calore che regnerà nelle case […]
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