Ingredienti e dosi per 4 persone: 300 g di corzetti 100 g di gherigli di noci 1 dl di panna fresca 1 dl di olio extravergine d’oliva 60 g di pecorino sale Procedimento: Frullare finemente le noci con il frullatore, unendo poco olio se servisse. In una padella far soffriggere le noci in poco olio […]
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