Anche per voi ci sono posti che ‘va bene così’? Locali che sono assolutamente al di sotto dei vostri normali canoni di accettazione, che se vi fossero proposti non vorreste mai frequentare, che spontaneamente non avreste mai scelto ma che – per qualche oscuro motivo – diventano invece punti di riferimento nel vostro panorama gastronomico […]
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Gli Assaggi di questa settimana: sprechi alimentari e legislazione UE; Aurora Mazzucchelli risponde a Milena Gabanelli; il giallo percorso di successo giallo limone di Sal De Riso; il coperto nei ristoranti, nervo scoperto della ristorazione italiana; vip e politici al ristorante nell’estate 2018. Buona lettura! 1 ) La lotta agli sprechi passa anche attraverso la […]
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Qualche novità ristorativa sta facendo diventare il basso Varesotto un luogo da frequentare anche per il buon cibo.
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- March 06, 2017
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alberto buratti, busto arsizio, cucina, gallarate, koinè, legnano, paganini, pizza, ristoranti, ristorazione, salmoiraghi, tommy vitello, tric trac montegrigna, varesotto
I costi della ristorazione spiegati bene, con un po' di polemica che non guasta mai. Il caso delle triglie.
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