Ingredienti e dosi per 4 persone: 200 g di insalata riccia 2 finocchi 1 mazzo di ravanelli 40 g di germogli di senape 2 uova sode 60 ml di olio extravergine d’oliva senape poco sale aceto Procedimento: Mondare, lavare, asciugare e spezzettare l’insalata. Mondare, lavare e affettare i finocchi. Lavare spuntare e tagliare a rondelle […]
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