I taralli sono un prodotto da forno che potremmo definire un pane secco, tipico delle regioni meridionali, e in particolare della Puglia. Ne esistono molte versioni, tra le quali alcune preparate con impasto a base di vino e altre che lo rendono un dolcetto, persino glassato. Vediamo come si prepara: Ingredienti e dosi per […]
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(La Puglia è la California d’Italia. Cit.)
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