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WURSTEL IN CROSTA


 

Ingredienti e dosi per 4 persone:

 

16 wurstel

300 g di parmigiano grattugiato

sale

pepe

 

Procedimento

 

Far scaldare una padella antiaderente di circa 12 cm di diametro.

Versarvi abbastanza parmigiano per ricoprire la superficie della padella.

Non appena il formaggio fonde e si forma una crosticina sul bordo ponete un wurstel nella padella e avvolgetelo con la cialda di parmigiano.

Proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti.

Salare e pepare.

Servire caldi.

 

Tempo di preparazione: 5 minuti

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Unaricettalgiorno è un lavoro di gruppo. Nasce dall’esigenza di prendere meno sul serio il mondo del cibo, ma non per questo spiegandolo meno seriamente, anzi. Costruito da professionalità diverse ma molto affiatate, è la nuova frontiera del magazine web di qualità.

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